Cualificación de nivel avanzado, dirigida tanto a los profesionales de la industria del vino como a los aficionados.

Para aquellos que buscan profundizar más en el mundo del vino, esta cualificación proporciona un conocimiento profundo del cultivo de la viña y la elaboración del vino. Tras completar con éxito la formación, podrá valorar los vinos de forma precisa y también podrá utilizar su conocimiento para explicar el estilo y la calidad del vino con fundamento. Tras completar con éxito la formación, recibirá una certificación WSET y un pin acreditativo, y podrá utilizar el logotipo certificado de WSET asociado.

Contenidos del aprendizaje

Unidad 1:

  • Factores clave en la elaboración del vino: emplazamiento, cultivo de la viña, elaboración del vino, envejecimiento y embotellado
  • Cómo estos factores clave influyen en las características clave de los principales:
    • vinos tranquilos del mundo
    • vinos espumosos del mundo
    • vinos generosos del mundo
  • Cómo aplicar su conocimiento para explicar el estilo y la calidad del vino

Unidad 2:

  • Cómo catar vinos, describir sus características y evaluar la calidad, siguiendo la Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET® (SAT) de la Cualificación de Nivel 3

Evaluación

La evaluación es por un examen con 50 preguntas de opción múltiple y un papel de respuestas escritas cortas. También hay una cata a ciegas de dos vinos. El examen escrito se completará en 1 hora y 45 minutos. El examen práctico de degustación se completará en 30 minutos. Se requiere una marca mínima de 55% en cada parte para lograr un pase. Todos los estudiantes que pasen recibirán un certificado y un pin acreditativo.

Requisitos de entrada

Debe tener por lo menos 21 años de edad para asistir al curso y participar en cualquier prueba de alcohol. Se recomienda que usted tenga el WSET Nivel 2 en Vinos y Licores o pueda demostrar el nivel equivalente de conocimiento.

Fechas

Utilice el menú seleccionar las fechas. Todos los cursos de nivel 3 se encuentran en Miami, FL. El precio incluye material (Study Pack), clases, mas de 70 vinos de todo el mundo, examen y certificado y pin (si pasas el examen). No incluye el correo para fuera de EEUU.

El curso de Diciembre esta lleno, por favor registrese para Marzo/2018.